一、茶叶（最出名伴手礼）
凤凰单丛茶（潮州第一名片，凤凰山出产），香型很多：蜜兰香、鸭屎香、黄枝香，香气高扬，工夫茶首选 。还有岭头单丛。
二、肉食海鲜类
1.饶平狮头鹅：大型鹅，卤水狮头鹅，鹅肝、鹅掌、鹅翅最好吃，潮州卤水代表
2.牛肉丸/牛筋丸：铁棒手工捶打，Q弹爆汁，煮汤、火锅
3.高堂菜脯（饶平）：萝卜干，配糜（稀饭）很香，地理标志产品
4.鱼丸、鱼册、广章（肉卷）、虾枣、冬菜
三、饼食、凉果（牌坊街最常买）
1.潮州三宝：老香黄、老陈皮、老药桔，蜜渍凉果，润喉助消化
2.腐乳饼：咸香酥饼，腐乳+猪肉+果仁，经典手信
3.朥饼（绿豆饼），皮薄馅绵，猪油香气
4.橄榄菜：配粥神器，乌橄榄加芥菜
5.束砂、花生豆方、糖葱薄饼、风吹饼
四、粿类（现吃为主，不方便长途带）
红桃粿、鼠壳粿、咸水粿、无米粿、落汤钱、反沙芋头
五、工艺特产（适合送礼摆件）
1.枫溪手拉朱泥壶：工夫茶小茶壶，国家级地理标志，泡茶专用
2.潮绣：刺绣，龙凤、牡丹，用于戏服、挂画
3.潮州木雕：雕虾蟹篓最出名，祠堂那种雕花
4.嵌瓷：彩色瓷片拼人物花鸟，屋顶装饰非遗
5.浮洋泥塑，色彩鲜艳的泥塑公鸡、戏曲人物
本楼来自：论坛盒子Android 版
目录
一、茶叶（最出名伴手礼）
凤凰单丛茶（潮州第一名片，凤凰山出产），香型很多：蜜兰香、鸭屎香、黄枝香，香气高扬，工夫茶首选 。还有岭头单丛。
二、肉食海鲜类
1.饶平狮头鹅：大型鹅，卤水狮头鹅，鹅肝、鹅掌、鹅翅最好吃，潮州卤水代表
2.牛肉丸/牛筋丸：铁棒手工捶打，Q弹爆汁，煮汤、火锅
3.高堂菜脯（饶平）：萝卜干，配糜（稀饭）很香，地理标志产品
4.鱼丸、鱼册、广章（肉卷）、虾枣、冬菜
三、饼食、凉果（牌坊街最常买）
1.潮州三宝：老香黄、老陈皮、老药桔，蜜渍凉果，润喉助消化
2.腐乳饼：咸香酥饼，腐乳+猪肉+果仁，经典手信
3.朥饼（绿豆饼），皮薄馅绵，猪油香气
4.橄榄菜：配粥神器，乌橄榄加芥菜
5.束砂、花生豆方、糖葱薄饼、风吹饼
四、粿类（现吃为主，不方便长途带）
红桃粿、鼠壳粿、咸水粿、无米粿、落汤钱、反沙芋头
五、工艺特产（适合送礼摆件）
1.枫溪手拉朱泥壶：工夫茶小茶壶，国家级地理标志，泡茶专用
2.潮绣：刺绣，龙凤、牡丹，用于戏服、挂画
3.潮州木雕：雕虾蟹篓最出名，祠堂那种雕花
4.嵌瓷：彩色瓷片拼人物花鸟，屋顶装饰非遗
5.浮洋泥塑，色彩鲜艳的泥塑公鸡、戏曲人物
本楼来自：论坛盒子Android 版