说起美食，身在异乡确实吃不到老家的东西。我喜欢的第一是热干面。在谈热干面之前，先说说武汉热干面和我们老家热干面区别在于。第1点，都是碱水面。武汉热干面主要是萝卜丁、酸豆角，它最让我个人不喜欢的就是麻酱太稠。第一，吃的嗓子发干。第二，一碗还吃不饱。第二，谈谈我老家河南信阳的热干面。面条稍微软一些。里边的辅料主要有豆芽、千张。最不可缺少的就是荆芥在热干面煮好以后，有的讲究的话给你浇点骨头汤，拌点红油。把麻酱搅的比较稀。这个吃的没那么僵硬。我在外地吃的最与正宗的我们河南的东西，就是濮阳裹凉皮以及壮馍。别的都很一般，都被改良过。今天就分享那么多。
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说起美食，身在异乡确实吃不到老家的东西。我喜欢的第一是热干面。在谈热干面之前，先说说武汉热干面和我们老家热干面区别在于。第1点，都是碱水面。武汉热干面主要是萝卜丁、酸豆角，它最让我个人不喜欢的就是麻酱太稠。第一，吃的嗓子发干。第二，一碗还吃不饱。第二，谈谈我老家河南信阳的热干面。面条稍微软一些。里边的辅料主要有豆芽、千张。最不可缺少的就是荆芥在热干面煮好以后，有的讲究的话给你浇点骨头汤，拌点红油。把麻酱搅的比较稀。这个吃的没那么僵硬。我在外地吃的最与正宗的我们河南的东西，就是濮阳裹凉皮以及壮馍。别的都很一般，都被改良过。今天就分享那么多。