很多人吃田螺都特别慢，得用牙签慢慢挑。但我基本一口一个，用嘴一吸就出来了。
其实很多人连田螺和石螺都分不清。田螺个头大，肉更脆嫩，也相对好吸。石螺就是我们常说的“螺丝”，个头小，壳也厚一点，所以不少人吃起来费劲，得用上牙签。
说到吃石螺，我有个快招。要是嘬不出来，可以试试这方法：先把螺尾（尖的那头）放嘴里吸一吸，然后掉个头，用大拇指按住螺尾，嘴吸住螺口，趁吸的时候手指快速一松——“噗”一下，肉就出来了。当然，要是火候炒得好，吸起来会更轻松。
对了，还有人会混淆田螺和福寿螺。福寿螺这东西，现在都说最好别吃。不过说实话，光看样子我也摸不准它和田螺的区别。我们小时候，村里河边捡到这种大个的，都当田螺吃了，好像也没啥事。当然啦，现在知道了，还是小心为上，尽量别碰
目录
很多人吃田螺都特别慢，得用牙签慢慢挑。但我基本一口一个，用嘴一吸就出来了。
其实很多人连田螺和石螺都分不清。田螺个头大，肉更脆嫩，也相对好吸。石螺就是我们常说的“螺丝”，个头小，壳也厚一点，所以不少人吃起来费劲，得用上牙签。
说到吃石螺，我有个快招。要是嘬不出来，可以试试这方法：先把螺尾（尖的那头）放嘴里吸一吸，然后掉个头，用大拇指按住螺尾，嘴吸住螺口，趁吸的时候手指快速一松——“噗”一下，肉就出来了。当然，要是火候炒得好，吸起来会更轻松。
对了，还有人会混淆田螺和福寿螺。福寿螺这东西，现在都说最好别吃。不过说实话，光看样子我也摸不准它和田螺的区别。我们小时候，村里河边捡到这种大个的，都当田螺吃了，好像也没啥事。当然啦，现在知道了，还是小心为上，尽量别碰