过完节了。过节的时候大鱼大肉吃的多了。今天做一个。瘦点的。去买半斤荠菜。三两肉丝。一盒内酯豆腐。荠菜焯水以后切成细细的沫。和肉丝一起煸炒。然后加水放入豆腐。加盐和味精。烧开以后也可以勾点芡。撒上葱花。也可以领一些香油。这菜就好了。现在的荠菜。正是最好吃的时候。这道菜做法简单。用料也很少。味道确实不错。
目录
过完节了。过节的时候大鱼大肉吃的多了。今天做一个。瘦点的。去买半斤荠菜。三两肉丝。一盒内酯豆腐。荠菜焯水以后切成细细的沫。和肉丝一起煸炒。然后加水放入豆腐。加盐和味精。烧开以后也可以勾点芡。撒上葱花。也可以领一些香油。这菜就好了。现在的荠菜。正是最好吃的时候。这道菜做法简单。用料也很少。味道确实不错。