过年水果选哪些?这个清单,最值得买!
春节将至,家家户户都在忙着置办年货。除了各种美味佳肴,水果也是春节期间必不可少的美食。在中医看来,水果不仅有很好的口感,更具有不同的性味和功效,适合不同体质的人在春节期间食用。
如何从中医角度挑选适合春节的水果?
中医强调“
天人相应
”,在选择水果时也要考虑季节和个人体质。冬季气候寒冷,应当选择性质温润的时令水果,如
苹果、梨、柑橘、柚子、香蕉
等。
中医理论认为,人的体质大体上分为
虚寒体质
和
实热体质
,水果则分为温热性水果和寒凉性水果。中医辨证论治的原则是“寒者热之,热者寒之。”因此,虚寒体质的人应选食温热性的水果,如荔枝、龙眼、石榴、樱桃等;实热体质的人则要多吃寒凉性的水果,如香蕉、芒果、番茄、黄瓜等。
春节水果推荐
苹果
苹果看着普通,却是被公认的“全方位健康水果”。中医认为苹果性平,味甘、酸,有益胃生津、除烦解渴等功效。
适当吃些苹果能帮助消除皮肤色斑,让肌肤散发红润光泽。苹果富含
纤维物质
,可降低心脏病发病率,还有减肥功效。
橘子
中医认为橘子全身都是宝:橘肉能润肺止渴、益胃生津;
橘络
有化痰通络的作用;橘皮可理气健脾,燥湿化痰;橘核能理气、散结、止痛。
对于平时心情不好,喜欢生闷气,常常乳房胀痛的人,可以在吃橘子时把橘核收集起来晒干,不舒服的时候泡水喝,可以很好地减轻不适。
橘子含有丰富的维生素B1和维生素P,可辅助调理高脂血症、动脉硬化及多种心血管问题。但注意橘子含有大量胡萝卜素,吃多了可能导致皮肤发黄。
橙子
橙子中含有果胶,能够开胃,帮助消化,对肠胃非常有好处,尤其适合春节期间大吃大喝的人群。
橙子含有丰富的维生素,对缓解心血管疾病有好处。研究表明,每天吃一个橙子可以减少口腔、食道和胃的癌症发生率,还能降低中风的发生风险。但糖尿病患者不宜多食橙子。
猕猴桃
中医称猕猴桃为“奇异果”,性寒,味甘、酸,有清热解渴、利尿通淋的功效,适用于烦热口渴、小便涩痛等症。但脾胃虚寒的腹泻者应慎食。
草莓
草莓被誉为“水果皇后”,中医认为草莓性平偏凉、味甘酸,有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿的功效,适合肝火热盛、口舌生疮、咽喉肿毒等症。
草莓含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘。草莓还有消毒、收敛、去油、洁肤的作用,能让头发更健康黑亮,是当之无愧的
美容果
。
草莓性平偏凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。
柚子
柚子是冬季的补水能手,能量和脂肪含量都很低,但营养素含量很高。柚子中的大量维生素C能让皮肤保持最佳状态,对胶原蛋白的分泌有至关重要的作用。
中医认为柚子味甘、酸,性寒,归肺、脾、肝经,具有
健胃消食、止咳化痰、
轻身悦色
、解酒毒
的功效。
按体质选水果
根据不同体质和健康状况,选择水果也应有侧重:
糖尿病
人群含糖低的水果,如青瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。
高血压
人群香蕉、苹果。
消化不良
者宜吃山楂、猕猴桃等助消化水果。
便秘
者宜吃香蕉、梨、桃、橘子,以利润肠通便;不宜吃柿子、山楂、苹果等含鞣酸较多的水果。
脾胃虚寒
者不宜多吃寒凉性水果,如西瓜、梨、火龙果等。
水果储存有诀窍
不同的水果有不同的储存方法:
苹果、梨等温带水果
最好先放进塑料袋,扎上袋口后,再放进冷藏室保存。
热带水果
不能放冰箱,否则会发生冻害,放在室温阴凉处即可,袋子要留一点口,经常检查,避免腐烂。
水果不要堆放在一个箱子里,避免相互挤压,要把已经软熟的先吃掉,有病斑或霉变的马上拿出,避免传染。
需要催熟的水果,可以分装在不同的袋子里,分批催熟。实在吃不完的话,还可以把一部分水果做成果酱、泡成果酒或者泡在蜂蜜里。
春节是家人团聚、享受美食的时刻,合理选择水果不仅能增添节日气氛,更能调理身体,带来健康。根据中医理论,结合自身体质,选择适合自己的水果,才能让这个春节过得既美味又健康。
提前祝大家春节快乐,身体健康,阖家幸福!
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过年水果选哪些?这个清单,最值得买!
春节将至,家家户户都在忙着置办年货。除了各种美味佳肴,水果也是春节期间必不可少的美食。在中医看来,水果不仅有很好的口感,更具有不同的性味和功效,适合不同体质的人在春节期间食用。
如何从中医角度挑选适合春节的水果?
中医强调“
天人相应
”,在选择水果时也要考虑季节和个人体质。冬季气候寒冷,应当选择性质温润的时令水果,如
苹果、梨、柑橘、柚子、香蕉
等。
中医理论认为,人的体质大体上分为
虚寒体质
和
实热体质
,水果则分为温热性水果和寒凉性水果。中医辨证论治的原则是“寒者热之,热者寒之。”因此,虚寒体质的人应选食温热性的水果,如荔枝、龙眼、石榴、樱桃等;实热体质的人则要多吃寒凉性的水果,如香蕉、芒果、番茄、黄瓜等。
春节水果推荐
苹果
苹果看着普通,却是被公认的“全方位健康水果”。中医认为苹果性平,味甘、酸,有益胃生津、除烦解渴等功效。
适当吃些苹果能帮助消除皮肤色斑,让肌肤散发红润光泽。苹果富含
纤维物质
,可降低心脏病发病率,还有减肥功效。
橘子
中医认为橘子全身都是宝:橘肉能润肺止渴、益胃生津;
橘络
有化痰通络的作用;橘皮可理气健脾,燥湿化痰;橘核能理气、散结、止痛。
对于平时心情不好,喜欢生闷气,常常乳房胀痛的人,可以在吃橘子时把橘核收集起来晒干,不舒服的时候泡水喝,可以很好地减轻不适。
橘子含有丰富的维生素B1和维生素P,可辅助调理高脂血症、动脉硬化及多种心血管问题。但注意橘子含有大量胡萝卜素,吃多了可能导致皮肤发黄。
橙子
橙子中含有果胶,能够开胃,帮助消化,对肠胃非常有好处,尤其适合春节期间大吃大喝的人群。
橙子含有丰富的维生素,对缓解心血管疾病有好处。研究表明,每天吃一个橙子可以减少口腔、食道和胃的癌症发生率,还能降低中风的发生风险。但糖尿病患者不宜多食橙子。
猕猴桃
中医称猕猴桃为“奇异果”,性寒,味甘、酸,有清热解渴、利尿通淋的功效,适用于烦热口渴、小便涩痛等症。但脾胃虚寒的腹泻者应慎食。
草莓
草莓被誉为“水果皇后”,中医认为草莓性平偏凉、味甘酸,有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿的功效,适合肝火热盛、口舌生疮、咽喉肿毒等症。
草莓含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘。草莓还有消毒、收敛、去油、洁肤的作用,能让头发更健康黑亮,是当之无愧的
美容果
。
草莓性平偏凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。
柚子
柚子是冬季的补水能手,能量和脂肪含量都很低,但营养素含量很高。柚子中的大量维生素C能让皮肤保持最佳状态,对胶原蛋白的分泌有至关重要的作用。
中医认为柚子味甘、酸,性寒,归肺、脾、肝经,具有
健胃消食、止咳化痰、
轻身悦色
、解酒毒
的功效。
按体质选水果
根据不同体质和健康状况,选择水果也应有侧重:
糖尿病
人群含糖低的水果,如青瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。
高血压
人群香蕉、苹果。
消化不良
者宜吃山楂、猕猴桃等助消化水果。
便秘
者宜吃香蕉、梨、桃、橘子,以利润肠通便;不宜吃柿子、山楂、苹果等含鞣酸较多的水果。
脾胃虚寒
者不宜多吃寒凉性水果,如西瓜、梨、火龙果等。
水果储存有诀窍
不同的水果有不同的储存方法:
苹果、梨等温带水果
最好先放进塑料袋,扎上袋口后,再放进冷藏室保存。
热带水果
不能放冰箱,否则会发生冻害,放在室温阴凉处即可,袋子要留一点口,经常检查,避免腐烂。
水果不要堆放在一个箱子里,避免相互挤压,要把已经软熟的先吃掉,有病斑或霉变的马上拿出,避免传染。
需要催熟的水果,可以分装在不同的袋子里,分批催熟。实在吃不完的话,还可以把一部分水果做成果酱、泡成果酒或者泡在蜂蜜里。
春节是家人团聚、享受美食的时刻,合理选择水果不仅能增添节日气氛,更能调理身体,带来健康。根据中医理论,结合自身体质,选择适合自己的水果,才能让这个春节过得既美味又健康。
提前祝大家春节快乐,身体健康,阖家幸福!