今天下楼散步，偶然碰到一位卖酒酿的大叔，三轮车旁摆着一口小瓷缸，掀开盖子就是满溢的酒酿香，大叔说这都是自家手工做的，吃着放心又地道。
我好奇地问大叔：“你这个酒酿是怎么做的呢？”大叔笑着告诉我，先用大米蒸成米饭，放凉之后拌上酒药，密封发酵几天，香甜的酒酿就做好了，做法朴实又传统。
问了价格，六元一斤，实在又实惠，我立马买了十块钱的。刚到家就迫不及待下锅煮，甜香随着热气飘满屋子，闻着就特别治愈。
还特意去店里买了年糕，准备做一碗暖乎乎的酒酿年糕，软糯的年糕裹着清甜的酒酿，光是想想就觉得美味，这简简单单的街边美味，也能把平凡的日子过得香甜又温暖～
想问下圈里的朋友们，你们那边吃不吃酒酿呀？现在这个季节吃真的太合适了，天气冷冷的，来上一碗热乎乎的酒酿，从头暖到脚，幸福感直接拉满！你们平时都喜欢怎么吃酒酿呢？
目录
今天下楼散步，偶然碰到一位卖酒酿的大叔，三轮车旁摆着一口小瓷缸，掀开盖子就是满溢的酒酿香，大叔说这都是自家手工做的，吃着放心又地道。
我好奇地问大叔：“你这个酒酿是怎么做的呢？”大叔笑着告诉我，先用大米蒸成米饭，放凉之后拌上酒药，密封发酵几天，香甜的酒酿就做好了，做法朴实又传统。
问了价格，六元一斤，实在又实惠，我立马买了十块钱的。刚到家就迫不及待下锅煮，甜香随着热气飘满屋子，闻着就特别治愈。
还特意去店里买了年糕，准备做一碗暖乎乎的酒酿年糕，软糯的年糕裹着清甜的酒酿，光是想想就觉得美味，这简简单单的街边美味，也能把平凡的日子过得香甜又温暖～
想问下圈里的朋友们，你们那边吃不吃酒酿呀？现在这个季节吃真的太合适了，天气冷冷的，来上一碗热乎乎的酒酿，从头暖到脚，幸福感直接拉满！你们平时都喜欢怎么吃酒酿呢？