小寒进补,对症才养人
小寒节气一到,不少朋友都想着补补身子抵御寒气,但咱们盲人朋友日常饮食和养生,得比常人多一份细心,尤其是有高血压、高血脂的朋友,进补更要讲究方法,不能盲目跟风。
对咱们来说,食补不用追求山珍海味,家常食材选对了就是好东西。没有基础问题的朋友,小寒可以适当吃点温热的食物,比如炖得软烂的羊肉汤,搭配白萝卜一起煮,暖身又不腻;也可以煮点红枣小米粥,喝着舒服还能补脾胃,冬天手脚冰凉的朋友可以试试。
重点说说有高血压、高血脂的朋友。进补的核心是清淡、低脂、少盐,千万别碰那些油腻厚味的食物。首先要避开动物内脏、肥肉,还有油炸的东西,这些吃多了会加重身体负担。可以多吃点深海鱼,清蒸着吃最好,鱼肉细嫩好消化,里面的营养还能帮助调节血脂;日常主食换成杂粮,比如燕麦、糙米,煮成粥或者蒸饭,饱腹感强,还能延缓血脂血糖上升。
蔬菜方面,菠菜、西兰花、芹菜这些都是好选择,不管是清炒还是焯水后凉拌都可以,记得少放盐少放油。喝汤的时候也要注意,别喝那种浮着一层油的浓汤,尽量撇掉油花,或者直接喝蔬菜豆腐汤,清淡又有营养。
另外,咱们平时出门活动可能不太方便,但也可以在室内多走动走动,伸伸胳膊腿,促进血液循环,这样食补的效果会更好。小寒进补,不是补得越多越好,而是补得对才好,根据自己的身体情况选食材,吃得舒服,身体才能更硬朗。
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小寒进补,对症才养人
小寒节气一到,不少朋友都想着补补身子抵御寒气,但咱们盲人朋友日常饮食和养生,得比常人多一份细心,尤其是有高血压、高血脂的朋友,进补更要讲究方法,不能盲目跟风。
对咱们来说,食补不用追求山珍海味,家常食材选对了就是好东西。没有基础问题的朋友,小寒可以适当吃点温热的食物,比如炖得软烂的羊肉汤,搭配白萝卜一起煮,暖身又不腻;也可以煮点红枣小米粥,喝着舒服还能补脾胃,冬天手脚冰凉的朋友可以试试。
重点说说有高血压、高血脂的朋友。进补的核心是清淡、低脂、少盐,千万别碰那些油腻厚味的食物。首先要避开动物内脏、肥肉,还有油炸的东西,这些吃多了会加重身体负担。可以多吃点深海鱼,清蒸着吃最好,鱼肉细嫩好消化,里面的营养还能帮助调节血脂;日常主食换成杂粮,比如燕麦、糙米,煮成粥或者蒸饭,饱腹感强,还能延缓血脂血糖上升。
蔬菜方面,菠菜、西兰花、芹菜这些都是好选择,不管是清炒还是焯水后凉拌都可以,记得少放盐少放油。喝汤的时候也要注意,别喝那种浮着一层油的浓汤,尽量撇掉油花,或者直接喝蔬菜豆腐汤,清淡又有营养。
另外,咱们平时出门活动可能不太方便,但也可以在室内多走动走动,伸伸胳膊腿,促进血液循环,这样食补的效果会更好。小寒进补,不是补得越多越好,而是补得对才好,根据自己的身体情况选食材,吃得舒服,身体才能更硬朗。