这是今天早上在农贸市场买来的新鲜的鸭蛋。买了100个。鸭蛋现在我已经给他洗好了。步骤是这样的。把买来的鸭蛋用清水洗两遍。首先，第一遍用小刷子在水里面把鸭蛋一个一个的给他刷干净。刷好了之后，这个时候把第一遍的洗过鸭蛋的水倒掉，再把盆涮干净。在家清水。再把鸭蛋拿来洗一遍。这个时候随便洗一下就行。洗好了之后全部捞起来。给他沥水。放到通风的地方。过个四五个小时。上面的水基本上就立的差不多了。这个时候准备花椒粉草果粉，八角粉茴香粉辣椒粉盐全部给他准备好了之后搅拌均匀。具体的数量。花椒粉我准备了300g。炒果粉准备了200g，八角粉准备了200g。茴香粉准备了200g。辣椒粉准备了300g。盐准备了1500g。全部和花椒粉草果粉。八角粉，辣椒粉，茴香粉食盐再加点小麦粉。小麦粉400g就行。全部给他搅拌均匀。这个时候再拿一个碗。倒点白酒。再准备一个盘子这个时候把鸭蛋拿来一个一个的。在白酒里面给他滚一下。把占满白酒的鸭蛋放在这个配好的香料里面，全部给他打个滚。全部给他。涂抹均匀之后一个一个的放到坛子里面。全部弄好之后再把剩下的香料给他倒在最上面。这个时候盖上盖子等20天。就可以拿出来。把上面的香料全部弄干净，不管是蒸着吃，煮着吃。味道都是美美的。这个五香咸鸭蛋。比一般的用盐腌制出来的咸鸭蛋味道，口感都非常的好。大家有需要的可以拿走了。
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这是今天早上在农贸市场买来的新鲜的鸭蛋。买了100个。鸭蛋现在我已经给他洗好了。步骤是这样的。把买来的鸭蛋用清水洗两遍。首先，第一遍用小刷子在水里面把鸭蛋一个一个的给他刷干净。刷好了之后，这个时候把第一遍的洗过鸭蛋的水倒掉，再把盆涮干净。在家清水。再把鸭蛋拿来洗一遍。这个时候随便洗一下就行。洗好了之后全部捞起来。给他沥水。放到通风的地方。过个四五个小时。上面的水基本上就立的差不多了。这个时候准备花椒粉草果粉，八角粉茴香粉辣椒粉盐全部给他准备好了之后搅拌均匀。具体的数量。花椒粉我准备了300g。炒果粉准备了200g，八角粉准备了200g。茴香粉准备了200g。辣椒粉准备了300g。盐准备了1500g。全部和花椒粉草果粉。八角粉，辣椒粉，茴香粉食盐再加点小麦粉。小麦粉400g就行。全部给他搅拌均匀。这个时候再拿一个碗。倒点白酒。再准备一个盘子这个时候把鸭蛋拿来一个一个的。在白酒里面给他滚一下。把占满白酒的鸭蛋放在这个配好的香料里面，全部给他打个滚。全部给他。涂抹均匀之后一个一个的放到坛子里面。全部弄好之后再把剩下的香料给他倒在最上面。这个时候盖上盖子等20天。就可以拿出来。把上面的香料全部弄干净，不管是蒸着吃，煮着吃。味道都是美美的。这个五香咸鸭蛋。比一般的用盐腌制出来的咸鸭蛋味道，口感都非常的好。大家有需要的可以拿走了。