朋友们好，虽然1元钱打折商品的那家超市的活动结束了，其他几家5折6折打折商品的超市卖场的活动还在进行，以前食欲不振的时候，曾经在超市买过鱼丸，虽然里面不一定有多少鱼肉的含量，大部分有可能都是淀粉，以及鱼肉味儿的香料，但坐上一碗鱼丸豆腐白菜汤，还是很开胃的，今天借着打折活动也买了一些不同味道的鱼丸，有的其中还有馅料，有的做成小的饺子形状，其中的馅料好像是胡萝卜，再次做成了鱼丸豆腐汤以后，感觉这顿饭吃的十分的顺口，对于我这样夹菜很不方便的人来说，各种各样的丸子可是我的最爱，我出席的婚宴只有几次，家人帮我夹的最多的一道菜就是四喜丸子，也可能四喜丸子加起来比较方便吧，当然我吃起来也很方便，我们当地婚宴提供的四喜丸子个头儿比较大，所以我才能管够的来吃到它，听说他代表着福禄寿喜四种美好的祝福，制作的时候，采用猪肉馅儿，淀粉，胡萝卜，鸡蛋，加上葱花等调味材料蒸制而成，但有的婚宴上提供的四喜丸子特别的咸，有人说丸子有一个好听的名字叫狮子头，但也有人说他两个还是有一点区别的，馅料和制作方式有所不同，听说狮子头是真的而不是用油炸的，但正规的南方狮子头我没有品尝过，记得在20年前，在超市购买过一包九枚的狮子头，要求自己回家蒸熟以后，加些蔬菜调料做成汤，唯一的吃到的那回狮子头口感还不错，我们家如果自己做肉丸子，母亲是采用猪肉馅儿，加上淀粉，胡萝卜泥和萝卜泥，鸡蛋，再添加上剥好的玉米粒，用油炸好以后味道真是好极了，这些年在超市里，还出售一种素丸子，吃上去全是淀粉，只是加上了一些不同蔬菜的味道，小时候在自由市场的摊位上，也有卖这种素丸子的，当时的经济条件下，买上一些感觉无比的美味，我刚刚到沈阳市盲校读中专的第一天吃午饭，学校提供的是菠菜牛肉丸子汤，牛肉馅儿做成丸子以后不是用油炸的，是直接凝固成团以后用手捏成丸子的形状，使我感觉到第二个盲校的伙食还很不错，以后改善伙食主要的一道菜就是菠菜牛肉丸子汤，在原扩成先生的一部评书中，还听到了一种叫糖溜丸子的，到现在没有吃过，社会上比较流行的章鱼小丸子，目前也没有品尝过，以上提到各种各样制作方式的丸子或者叫狮子头，大家更喜欢哪一种，在一本小说中，南方女婿为北方的丈母娘做了扬州狮子头，称他为狮子头好像比较上档次一些，但丈母娘愣说这不就是小丸子吗，弄得女婿十分的不自在，如对以上话题感到有兴趣，邀请大家来这里聊一聊，
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朋友们好，虽然1元钱打折商品的那家超市的活动结束了，其他几家5折6折打折商品的超市卖场的活动还在进行，以前食欲不振的时候，曾经在超市买过鱼丸，虽然里面不一定有多少鱼肉的含量，大部分有可能都是淀粉，以及鱼肉味儿的香料，但坐上一碗鱼丸豆腐白菜汤，还是很开胃的，今天借着打折活动也买了一些不同味道的鱼丸，有的其中还有馅料，有的做成小的饺子形状，其中的馅料好像是胡萝卜，再次做成了鱼丸豆腐汤以后，感觉这顿饭吃的十分的顺口，对于我这样夹菜很不方便的人来说，各种各样的丸子可是我的最爱，我出席的婚宴只有几次，家人帮我夹的最多的一道菜就是四喜丸子，也可能四喜丸子加起来比较方便吧，当然我吃起来也很方便，我们当地婚宴提供的四喜丸子个头儿比较大，所以我才能管够的来吃到它，听说他代表着福禄寿喜四种美好的祝福，制作的时候，采用猪肉馅儿，淀粉，胡萝卜，鸡蛋，加上葱花等调味材料蒸制而成，但有的婚宴上提供的四喜丸子特别的咸，有人说丸子有一个好听的名字叫狮子头，但也有人说他两个还是有一点区别的，馅料和制作方式有所不同，听说狮子头是真的而不是用油炸的，但正规的南方狮子头我没有品尝过，记得在20年前，在超市购买过一包九枚的狮子头，要求自己回家蒸熟以后，加些蔬菜调料做成汤，唯一的吃到的那回狮子头口感还不错，我们家如果自己做肉丸子，母亲是采用猪肉馅儿，加上淀粉，胡萝卜泥和萝卜泥，鸡蛋，再添加上剥好的玉米粒，用油炸好以后味道真是好极了，这些年在超市里，还出售一种素丸子，吃上去全是淀粉，只是加上了一些不同蔬菜的味道，小时候在自由市场的摊位上，也有卖这种素丸子的，当时的经济条件下，买上一些感觉无比的美味，我刚刚到沈阳市盲校读中专的第一天吃午饭，学校提供的是菠菜牛肉丸子汤，牛肉馅儿做成丸子以后不是用油炸的，是直接凝固成团以后用手捏成丸子的形状，使我感觉到第二个盲校的伙食还很不错，以后改善伙食主要的一道菜就是菠菜牛肉丸子汤，在原扩成先生的一部评书中，还听到了一种叫糖溜丸子的，到现在没有吃过，社会上比较流行的章鱼小丸子，目前也没有品尝过，以上提到各种各样制作方式的丸子或者叫狮子头，大家更喜欢哪一种，在一本小说中，南方女婿为北方的丈母娘做了扬州狮子头，称他为狮子头好像比较上档次一些，但丈母娘愣说这不就是小丸子吗，弄得女婿十分的不自在，如对以上话题感到有兴趣，邀请大家来这里聊一聊，