制作肉丸需要用到红薯淀粉，把配料用开水。浸泡半小时，再放两勺盐，这个根据肉量来。我们这里的红薯粉都是自己家种的，红薯打成浆。然后晒干的红薯粉。这样做出来的肉丸QQ弹弹特别好吃。然后我制作的时候我没有去称重哈，我是按照自己的经验来货把这个肉馅和红薯粉和在一起。然后只要不沾手，就把它搓成一个一个的，放到蒸屉蒸个35分钟以上就可以出锅，要趁热吃，特别好吃，有机会你们也尝试来做做。原汁原味，干净又卫生。
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制作肉丸需要用到红薯淀粉，把配料用开水。浸泡半小时，再放两勺盐，这个根据肉量来。我们这里的红薯粉都是自己家种的，红薯打成浆。然后晒干的红薯粉。这样做出来的肉丸QQ弹弹特别好吃。然后我制作的时候我没有去称重哈，我是按照自己的经验来货把这个肉馅和红薯粉和在一起。然后只要不沾手，就把它搓成一个一个的，放到蒸屉蒸个35分钟以上就可以出锅，要趁热吃，特别好吃，有机会你们也尝试来做做。原汁原味，干净又卫生。