我请教圈友瞎3话事您一个问题。我是北方人,小时候家人请一个上海老奶奶照料我的生活。记忆中我那时非常爱吃她做的滋油拌饭。就是碗底放一些凝固的猪油和酱油,然后把焖好的米饭盖上去,停一会儿,搅拌均匀便可大快朵颐了。因为她有口音,所以现在我觉得她讲的这个滋油拌饭,应该是脂油拌饭。脂肪的脂。不知我的想法是否正确。有劳了。
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我请教圈友瞎3话事您一个问题。我是北方人,小时候家人请一个上海老奶奶照料我的生活。记忆中我那时非常爱吃她做的滋油拌饭。就是碗底放一些凝固的猪油和酱油,然后把焖好的米饭盖上去,停一会儿,搅拌均匀便可大快朵颐了。因为她有口音,所以现在我觉得她讲的这个滋油拌饭,应该是脂油拌饭。脂肪的脂。不知我的想法是否正确。有劳了。