凉拌米线的做法。1首先用热水把米线烫软太软的以后再用筷子把米线夹到碗里。二，米线夹到碗里的以后再用一点卤汤倒进去。卤汤倒进去的以后再加上芝麻油，花椒油，盐巴，味精辣椒面剁碎的花生米。切好的韭菜，还有酱油等等这些佐料。把它放到米线上。然后再把米线搅拌均匀。搅拌均匀的以后一道美味的凉拌米线就可以上桌了。当然了，还有喜欢吃黄瓜的朋友也可以用黄瓜来搭配着米线一起吃。这样更爽口。这个也是我们云南人的做法。
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凉拌米线的做法。1首先用热水把米线烫软太软的以后再用筷子把米线夹到碗里。二，米线夹到碗里的以后再用一点卤汤倒进去。卤汤倒进去的以后再加上芝麻油，花椒油，盐巴，味精辣椒面剁碎的花生米。切好的韭菜，还有酱油等等这些佐料。把它放到米线上。然后再把米线搅拌均匀。搅拌均匀的以后一道美味的凉拌米线就可以上桌了。当然了，还有喜欢吃黄瓜的朋友也可以用黄瓜来搭配着米线一起吃。这样更爽口。这个也是我们云南人的做法。