酷热夏日不用怕,凉茶做法趣味多

以下是几种夏日凉茶的做法,


保准让你在炎炎夏日爽歪歪:



金银花凉茶



食材:金银花 10 克、菊花 5 克、甘草 3 克、冰糖适量。



做法:首先要将金银花、菊花以及甘草细致地清洗干净。随后把它们一同放入锅中,再加入适量的清水。接着,让熊熊火焰燃起,待水沸腾之后,便将火势调小,让它们在锅中悠然地煮上大概 15 分钟的时间。此刻,把适量的冰糖投放进锅中,看着冰糖在其中缓缓融化,仿若一场甜蜜的舞动。最后,关火,将残渣滤去,待放凉之后,一杯清爽宜人的金银花凉茶就完美地呈现在眼前啦!



薄荷凉茶



食材:薄荷叶 10 克、桑叶 5 克、菊花 5 克、冰糖适量。



做法:先把薄荷叶、桑叶和菊花精心洗净,放置一边备用。在锅中添加适量清水,而后邀请这些材料入锅“沐浴”。等水烧开后,转换为小火慢煮大约 10 分钟。接下来,依据个人对甜度的喜好添加适量冰糖,继续煮上一小会儿,直至冰糖完全融化,放凉后,一杯清凉沁人的薄荷凉茶便可供人享用啦!



荷叶凉茶



食材:干荷叶半张、滑石 10 克、白术 10 克、甘草 6 克、冰糖适量。



做法:把干荷叶、滑石、白术以及甘草逐一洗净。放入锅中后,倒入适量的清水。先用大火让它们热烈一番,再转为小火炖煮约 20 分钟。放入适量冰糖进行调味,待冰糖溶化后,将药渣细心过滤掉,放凉,一杯精心熬制的荷叶凉茶便跃然眼前啦!



冬瓜凉茶



食材:冬瓜 500 克、红糖适量。



做法:把冬瓜仔细洗净,去皮去籽后切成小块。放入锅中,加入足以没过冬瓜的清水。大火将其烧开后转小火慢煮,直至冬瓜变得软烂。接着加入适量红糖并搅拌均匀,再煮上一会儿。关火放凉,滤去冬瓜渣,遗留下来的美妙汤汁便是冬瓜凉茶啦!



鱼腥草凉茶



食材:鱼腥草 15 克、冰糖适量。



做法:把鱼腥草洗净。在锅中加入适量清水,放入鱼腥草。大火煮开后转小火煮大约 15 分钟。加入适量冰糖,待冰糖溶化后,放凉,一杯独具特色的鱼腥草凉茶就准备就绪哟!快来尝试制作这些夏日凉茶吧,让你在炎热的季节里尽情感受清凉与惬意!

发表于:2024-06-14 10:10
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