蒜香芹菜:做法

今天分享个,算是凉菜:蒜香芹菜,原料 芹菜,调料 食用油 少许 大蒜 这个要多一些 味极鲜酱油,

​做法普通芹菜:需要先切段:在改刀:切成一次性筷子那么粗的条,用西芹也可以:那样就省了改刀的工序,把大蒜先切成蒜末:让蒜末和空气氧化一会:氧化拾到十五分钟,大蒜素才会产生效果,烧水 水烧开以后:到入芹菜段,喜欢吃软一些的可以煮三分钟:要是喜欢吃脆的开锅到入:就关火:泡上五分钟:用漏勺捞出控甘水分

​下一步开拌:用个合适的盆:放入芹菜:撒入蒜末:淋上味极鲜酱油

​然后起锅烧油:油温到了用热油浇在蒜末上拌匀即可:蒜香芹菜:就做好了,驻言不喜欢吃蒜末的 也可以:炸花椒油:辣椒油:都可以,大家也可以举一反三:拌绿橄榄:紫橄榄:油麦菜:也都可以:不过注意绿叶菜:烫一下就好。

发表于:2023-03-22 20:52
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