《腊八节 腊八粥》有什么回忆留在你的记忆里吗

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,,当这首熟悉的歌谣响起时,我们都知道,又是一年腊月初八了。,一岁之末为“腊”,意为新旧交替,辞旧迎新之时,,也是古人正值农闲,祭祖祭神的时节,以求攘除灾祸,祷告来年安康吉祥。,一进腊八,“年”以倒计时的脚步临近,年味儿越来越浓,辛苦工作一年的人们,开始感受到家的温暖,故乡的一切随风而至,归心似箭。,腊八是粥,更是节,腊八节,是不尽的相思味道。,日子,是每年重复的节气链接的,生活,是这节气中浓浓的思念和幸福的守候涂抹的。多少的牵挂和不舍,回忆和感动,在这思乡的画卷里缓缓流动,不息。,腊八,是春节的序幕,注定了是团聚的时光,是安详的季节。,腊八一碗粥,明年好兆头,腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,也有喝腊八粥的习俗。,腊八至,春节也愈发近了,这一年在外的拼搏的你辛苦了,别忘了喝一碗热气腾腾的腊八粥,养胃又暖心,来年可万事“粥”全。,腊八粥吃了几天还有剩下来的,便是好兆头,,取其“年年有余”,期盼来年生活富足,财源滚滚。,在寒冬腊月里,家人围坐,品美食,话家常,喝上一碗热气腾腾的腊八粥,驱散腊月的寒意,带着新年的祈盼,对生活的热情,共享一碗冒着热气,香甜的腊八粥,暖暖活活过新年。,最美冬日,也不过如此。


  农历十二月初八为腊八节,俗称腊八,是我国的一个传统节日。岁终之月称“腊”,寓意有三。一寓,“腊者,接也”,新年旧岁交替,辞旧迎新之意;二寓,“腊者同猎”,在冬月用猎物祭祀祖先,祈求丰收吉祥。三寓,腊者,逐疫迎春,大疫当去,愿山河无恙,国泰民安。,腊八是粥,是节,更是对人生的启迪。相传,岳飞率部抗金于朱仙镇,属下忍饥挨饿,喝下老百姓送来的“千家粥”后大获全胜。纪念民族英雄是一种信仰。另一则是弘扬美德的故事,西晋时期有个好吃懒做的青年,整日游手好闲,到年末只得将父母攒下了一点五谷熬粥喝了,突然之间良心发现,来年开春没有种子了,从此,洗心革面,重新做人,勤俭持家,辛勤劳作。


腊八节还有一个传说。腊八节因腊日而来,是农历腊月最重大的节日,日期为腊月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。,传说当年朱元璋在牢中受难,饥寒交迫的朱元璋在地里扒出来了稻、黍、麦、黄豆等食物,朱元璋在锅里把这些东西给炖了吃了,这些东西救了朱元璋的命。,后来朱元璋成了明朝的皇帝,为了纪念他在牢中的日子,他把那天定为腊八节,习俗就是吃五谷杂粮煮成的粥,美名曰:腊八粥!,腊八节的传说还有“ 赤豆打鬼”等的传说。


  腊月初八,中国人的感恩节。


公元1725年,雍正登基已经三年,繁忙的国事和大臣们的谏议,让这位历史上以励精图治出名的皇帝,也时常感到焦虑与疲倦。,这一年的入冬时分,雍正格外怀念当初做亲王的自在与闲适,于是下令将曾经居住的雍亲王府,改造为雍和宫。,竣工之日,正好赶上腊月初八。雍正请来京城内的高僧,诵经祈福。并让御膳房用五谷杂粮连夜煮了一锅腊八粥,分赐给后宫各院和宠幸大臣们。,自此以后,每年腊月初八雍和宫御赐腊八粥,成为大清王朝的皇室传统。,红墙金瓦内的粥香和奢华,老百姓无从得知。但若论起腊八节的人情味,紫禁城方寸之地,又岂能和充满烟火气的民间相比。佛家文化中,流行这样一个传说。,释迦牟尼成佛以前,经过了六年苦修,日食一麻一麦,身体变得极度虚弱。,这一天,他饿倒在地。一位路过的牧羊女看到后,挤出牛乳,配上糯米杂粮,熬了一碗乳糜喂他吃下,这才救活了过来。,释迦牟尼醒来后为报大恩,发愿修成正果,普度众生。,“我如果不圆成正等正觉的果,宁可碎此身,终不起此座!”,七七四十九天之后,释迦牟尼在菩提树下顿然开悟,成就金身。,而这一天,正是腊月初八。,后人将成道日与腊祭之日合二为一,这才形成了传承近两千年的腊八节。,感恩,也成为腊八节最重要的内涵。


​小时候在农村老家,每年到了腊月初七,母亲就开始为腊八粥忙碌起来。,洗米、泡果、剥皮、去核、精拣,然后在半夜时分开始文火慢炖。,待到第二天清晨,一锅香气四溢的腊八粥,才算是熬好了。,喝腊八粥也是一件充满仪式感的事,父亲前一晚就特别交代了各项规矩。,第一碗,得送到堂屋的祖先灵位跟前。祭祀先人,感恩祖先庇佑这一年平安顺利。,第二碗,得送到家中老人面前以示孝敬,也祝老人健康长寿。,随后,还要分别盛出几碗,送到左邻右里家中,感恩这一年邻里的帮衬照顾。,最后,才是一家人围坐一起,各自喝上一大碗这混杂了七宝五味的腊八粥。,叙叙这一年的酸甜苦辣咸,感恩岁月带来了又一个平安年,也感恩时光没有辜负每一个用心生活的人。,熬制腊八粥的繁琐流程,喝腊八粥的琐碎规矩,就是平民百姓之家,感恩生活的庄重仪式。,一碗热气腾腾的腊八粥,盛的正是中国人一片朴实的感恩之情。

发表于:2023-01-01 10:21
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